jueves, 11 de septiembre de 2008

Escuela de Educación Inicial UNT realizó festival de gastronomía


Masiva fue la concurrencia a la Plazuela de la Facultad de Educación de la Universidad Nacional de Trujillo, donde la Escuela de Educación Inicial realizó el Primer Festival de Gastronomía, con motivo de los 13 años de creación de dicha escuela académica de la UNT.
Se exhibieron –y degustaron- un total de 20 vistosos y sabrosos platos típicos de las tres regiones, costa, sierra y selva, así como platos de cocina internacional como tallarines al pesto de la culinaria italiana, fueron la delicia de alumnos y docentes.

Uno de los platos más requeridos, pese a su precio, era el Tacacho con cecinas. Este platillo selvático consiste presenta el plátano machacado, cecinas fritas y plátano frito. También eran pedidos los cebiches, los tallarines saltados, y algunos postres en base a la kiwicha.
Este jueves se realizó un show infantil a la comunidad en el colegio Nº 224 Indoamérica; demostración de habilidades y virtudes de la futura maestra de educación en el Teatrín de Humanidad.
Y el viernes, será la ceremonia central con premiación a docentes, ginkana (frente al cafetín de Facultad de Educación) y una fiesta de integración.

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