(Chami Radio)) La Agencia Agraria Otuzco - Julcán en coordinación con el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), y la Estación Experimental de Baños del Inca en Cajamarca, iniciaron actividades de capacitación en conservación de forrajes en dos comunidades de Otuzco.Los comuneros de Mariano Melgar y San Agustín, fueron instruidos, por el técnico Emiterio Angulo Ermenegildo, sobre la conservación de la avena más vicia como encilado a fin de que en la época de estiaje tengan forraje para mantener al ganado de las comunidades y asegurar su productividad.
Las gramineas, según el especialista, conservan hasta un 14% de proteinas y pueden ser almacenadas por mucho tiempo, sin perder su capacidad nutricional por lo que es aconsejable para el ganado. Asi mismo, se aconsejó a los asistentes a las capacitaciones retomar la práctica de henificación que se ha ido perdiendo en estas zonas.
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