Sinsicap, la tierra del clima fuerte, ubicado a menos de 2 horas de Trujillo, se prepara para dar la bienvenida a los miles de turistas que pasaran un inolvidable fin de semana en este distrito frutícola por excelencia y que debido a su clima templado lo ha llevado a ser catalogado por los expertos como la “Chosica Liberteña”. Además, Sinsicap cuenta con atractivos ecoturísticos como: la Catarata de Marto de más de 70 metros de altura, el Mirador Ecológico de Tudum; el Manantial de aguas duras de Santa Lucia, los bio huertos frutales de Membrillo Ecológico, el molino de piedra, el cerro Orga y el Museo de Arte Sacro; y también destaca su culinaria típica en las cuales destacan el carrapacho, el sanguito, el sancochado, el cuy a la capina.La Municipalidad Distrital de Sinsicap, la Asociación de Fruticultores de Sinsicap, Agroindustria Sinsicap S.A y la Asociación Distrital Sinsicapina, quienes vienen organizando desde hace 10 años el Festival del Membrillo Ecológico de Sinsicap. Los objetivos del presente evento son: posicionar al membrillo ecológico de Sinsicap como un producto diferencial, coadyuvando al desarrollo socioeconómico de la zona e insertarlo en el mercado regional, nacional e internacional de las frutas y convertirlo en zona atractiva para la inversión Pública y Privada para la industrialización de los productos derivados del membrillo ecológico, potenciando a la empresa privada rural como lo constituye la Empresa Agroindustria Sinsicap S.A; convertir a Sinsicap en el nuevo destino eco turístico de la región; integrar a los productores, artesanos, comerciantes, instituciones como principal potencial económico en la Región La Libertad; y promover la integración al Circuito Eco Turístico Interdistrital Laredo-Simbal - La Cuesta-Sinsicap - Paranday del ande liberteño.
Las actividades se inician el 22 de Octubre y culminan el domingo 24 de Octubre, donde participaran los fruticultores exponiendo todos los productos derivados del membrillo como son el néctar, la jalea, mermelada, machacado, conservas en almíbar, jugos medicinales, galletas de membrillo, papilla para bebes, cóctel, yogurt, vinos y el choco membrillo. También se presentaran noches de fuegos artificiales, verbenas, show artísticos, concurso de danzas y platos típicos, además de campeonatos deportivos, todos estos actos se contara con la presencia de su majestad Leysi I y del Alcalde del distrito Manuel Vega Polo, quien preside el comité organizador.
Los interesados en conocer Sinsicap lo pueden hacer virtualmente en la pagina web http://www.sinsicap.com/; o caso contrario de conocer directo en directo el punto de partida de buses será la esquina de Av. Vallejo con Av. América donde estarán las unidades móviles (El Horizonte), también en la Av Unión frente al hospital de Essalud Víctor Lazarte (El Regional).
DATO ADICIONAL:
El membrillo tiene Las propiedades saludables del membrillo se deben a su abundancia en fibra (pectína y mucílagos) y taninos sustancias que le confieren propiedades anti inflamatorias por excelencia. Tiene alto valor proteico, además de oligoelementos como potasio y calcio. Además las hojas del arbusto en infusión son indicadas para la tos y calman los cólicos abdominales.
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