La Facultad de Ingenieria de la Universidad César Vallejo (UCV) resulto ser la única universidad ganadora de la región, en el Concurso Nacional de Proyectos PROCYT, convocado por el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica - CONCYTEC 2010, con el Proyecto "Procesamiento a Escala Industrial de una premezcla a partir de Oxalis tuberosa "oca" Arracaccia Xanthorriza"arracacha" y Lupinus mutabilis "tarwi" y su incorporación como materia prima en la elaboración de pan fortificado".
El Gerente de Administración y Finanzas, Richard Acuña Núñez, indicó que el proyecto presentando por la facultad de ingeniería responde a la generación de conocimiento científico-tecnológico, y a las necesidades de mejora de alimentación de nuestra comunidad, posicionando a la UCV en el tema de responsabilidad social e Innovación.
Acuña Núñez, dijo que no es la primera vez que mencionada facultad, le otorga satisfacciones académicas a la institución que tiene a su cargo, anteriormente ya habían ganado concursos internacionales, ahora han logrado obtener un monto no reembolsable por S/. 30 000 para la subvención e implementación del proyecto, que estamos seguros será utilizando en beneficio de toda nuestra región.
Por otro lado, el Gerente de Administración y Finanzas de la UCV, no dejó de mencionar al equipo de investigadores que participaron de la elaboración del proyecto. “Es indispensable para nosotros agradecer y felicitar la labor de María Elena León Marrou, Luís Vilca Gavidia, Palmer Dionicio Torres, Francisco Pinillos Nieto, Mg. Magda Rodríguez Yupanqui, María Alejandra Razzeto y Misael Villacorta González.
El Gerente de Administración y Finanzas, Richard Acuña Núñez, indicó que el proyecto presentando por la facultad de ingeniería responde a la generación de conocimiento científico-tecnológico, y a las necesidades de mejora de alimentación de nuestra comunidad, posicionando a la UCV en el tema de responsabilidad social e Innovación.
Acuña Núñez, dijo que no es la primera vez que mencionada facultad, le otorga satisfacciones académicas a la institución que tiene a su cargo, anteriormente ya habían ganado concursos internacionales, ahora han logrado obtener un monto no reembolsable por S/. 30 000 para la subvención e implementación del proyecto, que estamos seguros será utilizando en beneficio de toda nuestra región.
Por otro lado, el Gerente de Administración y Finanzas de la UCV, no dejó de mencionar al equipo de investigadores que participaron de la elaboración del proyecto. “Es indispensable para nosotros agradecer y felicitar la labor de María Elena León Marrou, Luís Vilca Gavidia, Palmer Dionicio Torres, Francisco Pinillos Nieto, Mg. Magda Rodríguez Yupanqui, María Alejandra Razzeto y Misael Villacorta González.
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