Estudiantes de Agropecuarias UNT reciben local para laboratorios

Por Luis Cabrera Vigo
Trujillo, La Libertad.- En medio de un clima festivo los alumnos de Agronomía, Agroindustrial, Agrícola y Zootecnia de la Universidad Nacional de Trujillo recepcionaron la obra física del proyecto “Ampliación y Mejoramiento del Servicio de Formación Académico Profesional e Investigación de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNT” donde funcionara sus laboratorios.
La moderna construcción, ejecutada con canon minero, consta de un área de 2 mil 872 metros cuadrados, colindante al actual Pabellón de Agropecuarias, donde se han levantado 2 pisos para Laboratorios, que servirán para la enseñanza aprendizaje en las cuatro escuelas (Agronomía, Agroindustrial, Agrícola y Zootecnia), cubículos para profesores, entre otros.
En el primer piso funcionará los laboratorios de Sanidad Vegetal, Construcción Geodesia, Sanidad Animal, Tecnología de procesos agroindustriales; en el segundo piso los laboratorios de Suelos y Fisiología, Recursos Hídricos, Nutrición, Ingeniería de Recursos Agroindustriales, además de un taller de cereales y leguminosas.
La ceremonia se inició en los ambientes de la Facultad de Agropecuarias con la presencia de las vicerrectoras Dra. Vilma Méndez Gil (Académica) y Dra. Flor Luna Victoria Mori (Administrativa); el decano de la Facultad Ing. Víctor Vásquez Villalobos y el gerente de Recursos, Mg. Mario Reyna Linares.

Igualmente, se contó con la presencia del jefe de Abastecimiento, Mg. Sergio Quezada Leyva, el jefe de Inspección de Obras, Jaime Ayala y el Ingeniero Residente de la UNT, Luis Lombardi Ramos.
Tras las palabras de las vicerrectoras Dra. Luna Victoria Mori y Dra. Méndez Gil, el equipo de la comisión de recepción de obras invitó a los presentes a recorrer los ambientes, donde se iban rompiendo botellas de champán siguiendo la tradición para que las futuras labores en los nuevos ambientes sean las más exitosas.

CREACIÓN DE INSTITUTO
Un grato anuncio del decano Ing. Vásquez Villalobos fue la creación del Instituto Regional de Investigaciones de la Facultad de Agropecuarias con sede en el Centro Agrícola Experimental UNT Virú, pero los laboratorios de la Ciudad Universitaria serán el soporte para sus trabajos de investigación.
“Este instituto debe canalizar las propuestas que se realicen en conjunto con el Gobierno Regional de hacer investigaciones en el contexto del Plan de Desarrollo Concertado Regional. Nosotros vamos a pedir adscribirnos para que la fuente cooperante internacional pueda apostar en la investigación que hace la UNT sumada a los proyectos vía canon minero”, expresó.
Entre las propuestas están trabajar proyectos de biotecnología con la Fundación Fulbright en el campo de la biotecnología y bioingeniería, así como mejoramiento de la productividad de cultivos en la zona alto andina de la Región y la mejor aplicación de los recursos hídricos.
Más datos:
En la Facultad de Agropecuarias estudian 900 alumnos. La primera parte del proyecto (infraestructura) tuvo un costo de inversión 2 millones 750 mil soles, mientras que el equipamiento costará 2 millones 7003 mil soles.

Se inauguró Tercera Feria Agropecuaria Zootecnia 2010

Por: Luis Cabrera Vigo
Trujillo, La Libertad.- En el marco de una exhibición de la policía canina y concurso canino de disfraces se inauguró esta mañana la III Feria Agropecuaria Zootecnia 2010 que organiza la Universidad Nacional de Trujillo en su campo ferial de la Ciudad Universitaria y que se prolongará hasta el domingo 28 de noviembre.
La rectora encargada UNT Dra. Flor Marlene Luna Victoria Mori felicitó el esfuerzo de los estudiantes de la Escuela de Zootecnia de la Facultad de Ciencias Agropecuarias que asumieron la responsabilidad de realizar esta actividad que busca promover el desarrollo de los productores agropecuarios.
Por su parte, el presidente del comité de feria Ángel Iván Sánchez López agradeció la presencia del público, especialmente los padres juntos a sus hijos, que se dieron cita para conocer el ganado vacuno y ovino –de lana y pelo-, así como llamas y alpacas.
Como atractivos de esta mencionó shows infantiles cada dos horas, verbena, juegos recreativos, juzgamiento de ganado, pelea de gallos, toro zootecnista, charlas técnicas, verbenas, sorteos entre el público asistente. Los horarios son de 9 de la mañana a 10 de la noche.

CHARLAS
Para mañana sábado 27 se ha previsto dos charlas técnicas “Alimentación en terneros Lactantes” y “Estrategias en la Formulación de aves” dictadas a las 9.00 y 10.00 de la mañana por el jefe del Departamento de Nutrición e Investigación de Nutrimentos Florida SAC., Ing. Cesar Honorio Javes.
Habrá el concurso canino de razas, sorteo de pollitos entre los asistentes, exhibición de caballos de paso, degustación de platos típicos por Blue Ribbon International. Por la tarde (4.00 p.m.) las charlas “Lombricultura y Producción de Humus” a cargo del Ing. Jaime Lecca Huamanchumo y la “Transferencia de Embriones y Sincronización a Tiempo Fijo” a cargo del M.v. Manuel Vásquez Gonzales.
Para el domingo 28 habrá juzgamiento de cuyes, II Concurso de Cuyes Disfrazados, nueva exhibición de Policía Canina, la charla técnica
“Uso de Semen Sexado en Ganado Lechero” a cargo del Ing. Edson Villanueva de la empresa Soluciones Genéticas.
Igualmente, juzgamiento de ganado, reconocimiento a la primera premiación ingresante a la Escuela de Zootecnia y reconocimiento a las empresas por su constante apoyo a la escuela. Por la tarde, concurso de laceado, corrida de Toro zootecnista y rifa de ovinos F1 Freason y Black Belly.

Exhibición de ovinos de leche en Feria Zootecnia UNT 2010

• Evento agropecuario se realizará del 25 al 28 de noviembre

Por: Luis Cabrera Vigo
Trujillo, La Libertad.- La primera exhibición de ovinos de leche dentro de la III Feria Agropecuaria Zootecnia 2010 (a realizarse en la UNT del jueves 25 al domingo 28 de noviembre) anunció el comisario de la Feria, Elvis Lecca Maguiña, durante la conferencia de prensa de lanzamiento de este evento cuya responsabilidad recae en los alumnos de la Escuela de Zootecnia.
El ganado ovino que se expondrá es de las razas Frison, Blackbelly, Hampshire Down y Asaaf, (en número de 22) que está siendo introducido a Perú en los últimos cinco años y por su alta producción, tranquilamente se convertiría en el primer ganado productor de lácteos.
“La Frison cruzado con Blackbelly nos da un ovino F1, que significa una producción lechera superior a la que puede producir el ganado vacuno. Hay una diferencia, pues se requiere 8 litros de leche de vaca para un kilo de queso, pero solo 4 litros de leche de oveja para producir el mismo kilo de queso”, afirmó.
Por su parte, el director de la Escuela de Zootecnia UNT, Wilmar Alarcón Gutiérrez propuso que se elabore un verdadero Plan de Desarrollo Ganadero de La Libertad, con la participación del Ministerio de Agricultura, UNT y los productores ganaderos.

“Se tiene que incrementar la investigación agropecuaria, financiamiento, y asistencia técnica y transferencia de tecnología. Pero tienen que estar presentes los productores ganaderos en todo el Plan”, manifestó.
Por último, el presidente de la III Feria, Ángel Sánchez López –durante la conferencia- informó que el principal atractivo de esta feria agropecuaria será la venta de productos “De la chacra a la olla”, una iniciativa que busca dar oportunidad a los productores de Moche, Laredo y Barraza, para que oferten sus cebollas, verduras y frutas,
Pero, también se ha previsto la exhibición de caballos de paso, de gallos de pelea y de la policía canina, concurso canino de razas, show infantil, juegos recreativos, juzgamiento de ganado, toro zootecnista, charlas técnicas, verbenas, sorteo entre el público asistente.

UNT sede de la Tercera Feria Agropecuaria Zootecnia 2010

Por: Luís Cabrera Vigo
Trujillo, La Libertad.- Del jueves 25 al domingo 28 de noviembre, la Universidad Nacional de Trujillo será sede la III Feria Agropecuaria Zootecnia 2010, evento que busca promover el desarrollo de los productores agropecuarios organizados, para lograr una producción animal y agraria que se desarrolle en términos de sostenibilidad económica social y ambiental.
El presidente del comité de feria Ángel Iván Sánchez López informó que la Feria Agropecuaria se viene organizando a través de Escuela Académico Profesional de Zootecnia con dos exitosas ediciones anteriores, que se ha catalogado como el evento de cooperación científica, tecnológica y empresarial agropecuaria más grande de la región.

DE LA CHACRA A LA OLLA
Uno de los principales atractivos de esta feria agropecuaria será la venta de productos “De la chacra a la olla”, una iniciativa que busca dar oportunidad a los productores de Moche, Laredo y Barraza, para que oferten sus cebollas, verduras y frutas,

Igualmente, se ha previsto la exhibición de caballos de paso, de gallos de pelea y de la policía canina, concurso canino de razas, show infantil, juegos recreativos, juzgamiento de ganado, toro zootecnista, charlas técnicas, verbenas, sorteo entre el público asistente.
También, se dictarán las charlas técnicas “Salud Intestinal y su importancia en la producción avícola” (Ing. Fernando Anhuamán Azabache); “Aspectos prácticos en la formulación de dietas para aves” (Ph.D. Valentino Arnaiz Perales), “Perspectivas de la Crianza de Vacunos de Leche” (Ing. Arturo Escalante Forno),
“Transferencia de embriones y sincronización a tiempo fijo” (M.v. Manuel Vásquez Gonzales).
La idea es que al 2015 se consolide la ejecución de una Feria Internacional, donde nuestros pequeños y medianos productores puedan interrelacionarse en un sector agrario íntegramente desarrollado y productivo en un entorno de igualdad de oportunidades y cuyos productos estén orientados a mercados tanto nacionales como internacionales.
Mayores detalles del programa se brindarán en conferencia de Prensa este miércoles 17 de noviembre (11.00 a.m.) en la Sala de Sesiones de la UNT (Local Central).

Agencia Agraria organiza Festival Agropecuario en Otuzco

Otuzco; La Libertad (Chami Radio).- Este domingo 24 de octubre en la plaza de armas de Otuzco asociaciones agropecuarias de la provincia expondrán sus cultivos y productos procesados a la empresa privada y población en general, en el marco del Festival Agropecuario que desarrolla la Agencia Agraria de Otuzco.
Se sabe que son al menos, ocho asociaciones que ya han confirmado su participación en esta actividad donde darán a conocer productos como la papa, el trigo, menestras, y algunos derivados lácteos.
El Ing. Nelson Reyna, integrante de la Agencia Agraria y miembro del comité organizador, explicó que en esta oportunidad se está promoviendo la rueda de negocios, espacio en el que se busca relacionar directamente al agricultor con las empresas del mercado, por lo que se tiene asegurada la participación de Álicorp.

VII Feria Exposición Agropecuaria en Otuzco busca reforzar capacidad de venta en agricultores

Otuzco; La Libertad (Chami Radio).- En esta oportunidad la capacidad para vender sus productos es la principal habilidad que evaluará el jurado calificador de la VII Feria Agropecuaria Virgen de la Puerta, informó Nelson Reyna integrante del comité organizador.
Añadió que además, se evaluará la presentación de los productos y la higiene en la conservación de cada espacio. Los productos que se podrá encontrar en esta feria son principalmente papa, en sus diversas variedades, productos de elaboración como Yogurt, quesos, entre otros, que estarán en exposición el jueves 24 de junio desde las 9 de la mañana en el complejo Santa Rosa.
Para la participación de los productores se ha puesto a su disposición 40 stands en los que podrán exponer todas las organizaciones, instituciones, o personas naturales que deseen participar.
Finalmente, indicó que en esta oportunidad la comisión ha establecido una rueda de negocios que se desarrollará el 25 de junio en la que participarán empresas como Sodexo y Agroinversiones El Chino, junto a organizaciones de productores locales para de esta manera insertarlos en la negociación directa y eliminar la intervención de intermediarios lo que resta ganancias a los agricultores.

Víctor Vásquez es el nuevo decano de Agropecuarias UNT

Ofrece la creación de dos institutos de investigación en la Ciudad Universitaria.

Por: Luis Cabrera Vigo
Trujillo; La Libertad.- Luego de permanecer durante cuatro años al frente de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Trujillo, el Dr. Nelson Campos Ríos renunció al cargo de presidente de la comisión organizadora. Ahora, desde el 18 de marzo pasado y con resolución 364-2010/UNT, el nuevo conductor de dicha facultad es el Ing. Víctor Vásquez Villalobos.
El mayor mérito de la gestión de Campos Ríos fue que la Facultad de Ciencias Agropecuarias tenga su propio pabellón y gestionó ante el Rectorado la cesión definitiva de la infraestructura que hoy ocupan. Igualmente solicitó los terrenos para la construcción de 8 laboratorios en una zona adjunta a la Facultad.
“Se consiguió cerca de 6 millones de soles para que se haga realidad la implementación de los laboratorios, luego vendría la capacitación del personal que tendrá a su cargo los nuevos equipos. Otro avance fue la paz social en nuestra Facultad”, manifestó.
El nuevo presidente de la Comisión Organizadora de Ciencias Agropecuarias, Vásquez Villalobos, afirmó que las primeras tareas se centrarán en las Escuelas de Tayabamba y Alto Chicama (Cascas), y luego se gestionará el equipamiento de los laboratorios de la Facultad.

Lo más saltante de su plan de trabajo sin duda es la creación de dos institutos de investigación. Uno en el área de Ciencias Agroindustriales y el otro en el rubro de Zootecnia y Agronomía con uso de los recursos del canon minero, toda vez que el nuevo Rector Dr. Orlando Velásquez Benites ofreció que el 30 % del canon debe ser destinado a la investigación.
Otra gran preocupación será iniciar la sensibilización de docentes, alumnos y administrativos en el tema de la acreditación de la Facultad, primero adecuándose al modelo de la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (Coneau).
Posteriormente, el próximo 2011 se realizará la Autoevaluación de dos escuelas de la Facultad de Ciencias Agropecuarias.

Pequeños productores de Ascope amplían oferta exportable del espárrago con planta de congelado

Moderna planta fue financiada por Fundación española Ayuda en Acción, Ayuntamiento de Granada y la Red de Organizaciones Productivas Agropecuarias Paiján y Rázuri (REOPA). La inversión supera los 400 mil dólares.

Ascope, La Libertad.- Los pequeños productores de los distritos de Paiján y Rázuri en la provincia de Ascope, La Libertad, ahora pueden diversificar la exportación de su producto estrella, el espárrago, e ingresar con mayor fuerza al mercado europeo. Todo ello gracias a la moderna planta de congelado inaugurada en Paiján la cual permite implementar nuevos procesos de transformación y comercialización de la materia prima con un alto valor agregado.
Gracias a esta nueva planta ahora los pequeños productores organizados en la Red de Organizaciones Productivas Agropecuarias Paiján y Rázuri (REOPA) exportarán esparrago congelado en diversas presentaciones además del esparrago verde fresco. La inauguración se realizó en el fundo San Ignacio de Loyola en Paiján y estuvo a cargo del Director Nacional de Ayuda en Acción, Juan Ignacio Gutiérrez Fuente y del Presidente de la Región La Libertad, José Murgia Zannier.
“Felicito a los pequeños productores por esta importante obra y en especial a Ayuda en Acción, CIEDI, el Ayuntamiento de Granada y los municipios locales involucrados porque sin su aporte nada hubiera sido posible. Asociados el círculo de desarrollo se va haciendo sostenible y sustentable y ustedes son un claro ejemplo de ello. Ahora podrán mejorar sus ingresos y seguir creciendo con ciencia, tecnología y valores” Sostuvo el Presidente Regional en su discurso.

De esta manera, la REOPA, organización que asocia a 163 pequeños productores de espárrago y que es impulsada por Ayuda en Acción y su socia local CIEDI apunta a conquistar nuevos mercados y a incrementar el volumen de sus exportaciones. Desde el 2007 la REOPA ha exportado principalmente a Estados Unidos 494,178 cajas de esparrago, es decir más de 2,471 toneladas de producto, por un valor que supera los 4 millones 600 mil dólares.
La planta de congelado, cuya inversión asciende a los 400,850 dólares, está construida en un área de 900 metros cuadrados y tiene una capacidad de trabajo de 15 toneladas métricas de producto terminado por día. Esta obra complementará el proceso que se viene realizando desde abril del 2007 tras la instalación del centro de packing en Paiján. Todo este esfuerzo ha significado además la generación de más de 400 puestos de trabajo permanente en la zona.
Cabe destacar que la instalación de la planta de congelado fue posible gracias al financiamiento conjunto de Fundación Ayuda en Acción, el Ayuntamiento de Granada (España) la REOPA y las Municipalidades distritales de Paiján y Rázuri.
“Este país tiene una inmensa diversidad y un enorme potencial de crecimiento y no hay mejor forma de crecer que de manera asociada. No hay lucha contra la pobreza más eficaz que unirse con objetivos comunes para alcanzar nuestras metas” Añadió el Director Nacional de Ayuda en Acción.
Por su parte, Freddy Cerdán, Coordinador de CIEDI- La Libertad, destacó la gran oportunidad que significa para los pequeños agricultores contar con esta moderna planta y señaló que además de espárragos será posible procesar otros productos congelados como hortalizas y frutas para el mercado nacional y extranjero.
La ceremonia de inauguración contó además con la presencia del Alcalde Rázuri, José Luis Cumplido Arriaga, el Presidente de la REOPA, Juan Manuel Miranda Leyva y Gladis Delgado, administradora de COPEME, entre otras autoridades.

ASOCIADOS PARA EL ÉXITO.
Todo esto es sólo parte de una historia que empezó en 1999 tras el devastador fenómeno de El Niño en tierras eriazas de Paiján. Allí gracias al apoyo de la Fundación Ayuda en Acción y el Centro de Transferencia Tecnológica a Universitarios (CTTU-Paiján) se puso en marcha todo un modelo de desarrollo empresarial exportador desde los pequeños productores organizados.
Fue todo un trabajo de capacitación, organización e inversión que finalmente rindió sus frutos. Por un lado, los agricultores independientes y dedicados exclusivamente a cultivos de pan llevar, empezaron a entender que sin organización jamás saldrían de la pobreza y por el otro, los jóvenes profesionales egresados de universidades trujillanas que estaban desempleados, gracias a esta nueva oportunidad, generaron sus propios empleos y sus pequeñas empresas.
Hoy esos mismos pequeños agricultores son parte la Red de Organizaciones Productivas Agropecuarias Paiján y Rázuri (REOPA) cuya labor va más allá del cultivo del espárrago: Ahora ellos mismos se encargan de todo el proceso que concluye con la comercialización tanto en el país como en el mundo.