Los mejores potajes del país en feria culinaria
Trujillo, La Libertad.- Sólo hasta mañana domingo podremos disfrutar los mas apetitosos platillos de la cocina local, regional y nacional, a precios módicos, durante la primera feria gastronómica “Trujillo con Sabor” que se desarrolla en el Mall Aventura Plaza.
Justamente, para darle realce a la feria, este año se la denomina “Rescatando el sabor de lo nuestro”. La actividad fue inaugurada por autoridades ediles ayer, como parte de una de las actividades realizadas por el Mes del Desarrollo Económico de Trujillo.
En la feria hay tres categorías: “restaurantes”, “productores” y “carretillas”. En la primera participan 20 restaurantes locales, además de 5 invitados que vienen de Cajamarca, Chiclayo, Cuzco, Arequipa y del oriente, ellos exponen y ofertan los potajes más representativos de sus localidades para todos los trujillanos.
La segunda la componen todos los productores cuya labor está relacionada directamente con la gastronomía; y en la tercera categoría se ofertan picarones, anticuchos, papas rellenas, brochetas, tamales, entre otros productos. Los precios de los platos que se ofertan estarán al alcance de todos.
“El objetivo principal del evento es recuperar el posicionamiento de la gastronomía de la provincia de Trujillo como la mejor o una de las mejores del país, dando oportunidad de promoción a los pequeños, medianos y grandes representantes de la gastronomía, que es el encargo de nuestro alcalde César Acuña Peralta”, dijo Eduardo Azabache Alvarado, Gerente de Desarrollo Económico Local.
El programa de hoy sábado comienza a las 11 de la mañana con clases magistrales de cocina a cargo de los chefs más representativos de la ciudad, bailes de los grupos de danzas de la UCV e Inti Quilla, mega show infantil y con broche de oro, a las 6 de la tarde, cierran las actividades sabatinas con un gran concierto a cargo de la orquesta Los Hermanos Silva. Además habrá juegos para niños, regalos y más sorpresas.
Cabe destacar que esta actividad culinaria no se realizaría sin el apoyo principalmente de la Escuela de Gastronomía Blue Ribbon, el Mall Aventura Plaza y la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT), a través de la subgerencia de Turismo, así como la de los demás auspiciadores que con su aporte hacen posible el desarrollo de esta feria.
La feria se realiza hasta mañana domingo a las 8 de la noche, en el Estacionamiento N° 03 del Mall Aventura Plaza. La entrada general es de 3 nuevos soles.
Trujillo, La Libertad.- Sólo hasta mañana domingo podremos disfrutar los mas apetitosos platillos de la cocina local, regional y nacional, a precios módicos, durante la primera feria gastronómica “Trujillo con Sabor” que se desarrolla en el Mall Aventura Plaza.
Justamente, para darle realce a la feria, este año se la denomina “Rescatando el sabor de lo nuestro”. La actividad fue inaugurada por autoridades ediles ayer, como parte de una de las actividades realizadas por el Mes del Desarrollo Económico de Trujillo.
En la feria hay tres categorías: “restaurantes”, “productores” y “carretillas”. En la primera participan 20 restaurantes locales, además de 5 invitados que vienen de Cajamarca, Chiclayo, Cuzco, Arequipa y del oriente, ellos exponen y ofertan los potajes más representativos de sus localidades para todos los trujillanos.
La segunda la componen todos los productores cuya labor está relacionada directamente con la gastronomía; y en la tercera categoría se ofertan picarones, anticuchos, papas rellenas, brochetas, tamales, entre otros productos. Los precios de los platos que se ofertan estarán al alcance de todos.
“El objetivo principal del evento es recuperar el posicionamiento de la gastronomía de la provincia de Trujillo como la mejor o una de las mejores del país, dando oportunidad de promoción a los pequeños, medianos y grandes representantes de la gastronomía, que es el encargo de nuestro alcalde César Acuña Peralta”, dijo Eduardo Azabache Alvarado, Gerente de Desarrollo Económico Local.
El programa de hoy sábado comienza a las 11 de la mañana con clases magistrales de cocina a cargo de los chefs más representativos de la ciudad, bailes de los grupos de danzas de la UCV e Inti Quilla, mega show infantil y con broche de oro, a las 6 de la tarde, cierran las actividades sabatinas con un gran concierto a cargo de la orquesta Los Hermanos Silva. Además habrá juegos para niños, regalos y más sorpresas.
Cabe destacar que esta actividad culinaria no se realizaría sin el apoyo principalmente de la Escuela de Gastronomía Blue Ribbon, el Mall Aventura Plaza y la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT), a través de la subgerencia de Turismo, así como la de los demás auspiciadores que con su aporte hacen posible el desarrollo de esta feria.
La feria se realiza hasta mañana domingo a las 8 de la noche, en el Estacionamiento N° 03 del Mall Aventura Plaza. La entrada general es de 3 nuevos soles.
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