martes, 3 de enero de 2012

Jacoby: Entre un 20 y 25% de jóvenes sufre de obesidad y sobrepeso

(RPP).- El viceministro de Salud comentó la polémica en torno a la propuesta de un impuesto a la comida chatarra. Eso sí, consideró que hay que definir muy bien qué es comida chatarra.
El viceministro de Salud, Enrique Jacoby, aseguró que, en el Perú, entre un 20 y 25% de jóvenes sufre de obesidad y sobrepeso y que uno de cada dos adultos tiene sobrepeso y obesidad.
En diálogo con RPP Noticias, el funcionario comentó la polémica en torno a la propuesta de un impuesto a la comida chatarra. Eso sí, consideró que hay que definir muy bien qué es comida chatarra.
"Hay que definir bien de qué hablamos cuando hablamos de alimentos chatarra. (...) En general, las comidas que no aportan otra cosa que calorías vacías, bebidas azucaradas", comentó Jacoby Martínez.
"Hay tres ingredientes que definen a la comida chatarra, exceso de azúcar, exceso de sal, exceso de grasas. La mayoría son alimentos ultra-procesados que tienen infinidad de colorantes", agregó.

En relación a un supuesto impuesto a la comida chatarra, Jacoby recordó otros productos nocivos para la salud, como el tabaco y el alcohol, están gravados.

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