Más de 70,000 toneladas de quinua se producirán en el Perú durante el 2014 en las 14,000 hectáreas de cultivo de este grano que se han implementado en diversas regiones de la sierra y costa del Perú, estimó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
El especialista de la Dirección General de Competitividad Agraria de Granos Andinos del Minagri, José Luis Rabines, destacó que esta producción será de 18,000 toneladas más que la generada el año 2013, en la que llegó a las 52,100 toneladas de quinua.
En declaraciones a la Agencia Andina, Rabines precisó que la superficie de quinua aumentará en las regiones de Puno, Ayacucho, Cusco, Apurímac, Huancavelica y Junín. Asimismo, en la zona norte de la sierra de Huánuco, La Libertad, Cajamarca y Amazonas, donde ya se comenzó a sembrar el grano.
El funcionario refirió que también se sembrará quinua en la costa, en Arequipa, Ica, Lima, Ancash, La Libertad, Lambayeque y Piura. Por otro lado, Rabines indicó que se espera que las exportaciones de quinua de Perú crezcan 46 por ciento en la campaña 2014-2015.
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