(Carlos Albitres)
San Pedro.- Es el primer paso de un largo e importante camino, en el que espera sea beneficioso para todos, y que en cuyo recorrido pueda seguir contando con el apoyo y la simpatía que ya he recibido, dijo el gerente general de la empresa Dominion Pacífico S.A.C, Dr. Jorge Costa Rosenberg, al dar por inaugurado el inicio de producción de la Primera Planta Piloto de Procesamiento de Leche y Derivados en San Pedro de Lloc.
Es el primer paso en el Perú, de un camino que traerá trabajo, fatiga, preocupaciones, pero que también llenará de satisfacción poder aportar al desarrollo agropecuario e industrial que beneficiará a las regiones de La Libertad, San Martín y Piura, en un proyecto que tiene un alto contenido social y de desarrollo nacional, añadió Costa Rosenberg, quien además informó que según estadísticas de la FAO, en el Perú se consume cerca de 60 litros de leche por persona al año, siendo 120 el promedio en Latinoamérica, por lo que se requiere duplicar la producción para alcanzar esta cifra y combatir principalmente, la desnutrición infantil.
El proyecto que da su inicio con la marca Pampa Milk, ampliará su infraestructura y equipamiento hasta lograr procesar 30 mil litros diarios, que resultará de 1,500 vacas de alta genética, las que serán asignadas a 150 agropecuarios que tengan el deseo de incorporarse al proyecto, dijo el Dr. Costa, quien agregó que el proyecto global a desarrollarse en tres años contempla colocar en las regiones La Libertad, San Martín y Piura, un total de 30 mil vaquillonas Holanda-Argentinas, para lograr una producción diaria de 650 mil litros de leche. Además que con el engorde de los primeros machos, tendrán un desarrollo final de producción de 5 mil toneladas de carne de res por año.
El proyecto considera también, la construcción de otras plantas de procesamiento para producir quesos y leche en polvo, las que se instalarán en Salaverry, Paita, Piura y San Martín, con el fin de atender la demanda internacional sin descuidar el crecimiento de la demanda interna, añadió finalmente el gerente general de Dominion Pacífico.
Es el primer paso en el Perú, de un camino que traerá trabajo, fatiga, preocupaciones, pero que también llenará de satisfacción poder aportar al desarrollo agropecuario e industrial que beneficiará a las regiones de La Libertad, San Martín y Piura, en un proyecto que tiene un alto contenido social y de desarrollo nacional, añadió Costa Rosenberg, quien además informó que según estadísticas de la FAO, en el Perú se consume cerca de 60 litros de leche por persona al año, siendo 120 el promedio en Latinoamérica, por lo que se requiere duplicar la producción para alcanzar esta cifra y combatir principalmente, la desnutrición infantil.
El proyecto que da su inicio con la marca Pampa Milk, ampliará su infraestructura y equipamiento hasta lograr procesar 30 mil litros diarios, que resultará de 1,500 vacas de alta genética, las que serán asignadas a 150 agropecuarios que tengan el deseo de incorporarse al proyecto, dijo el Dr. Costa, quien agregó que el proyecto global a desarrollarse en tres años contempla colocar en las regiones La Libertad, San Martín y Piura, un total de 30 mil vaquillonas Holanda-Argentinas, para lograr una producción diaria de 650 mil litros de leche. Además que con el engorde de los primeros machos, tendrán un desarrollo final de producción de 5 mil toneladas de carne de res por año.
El proyecto considera también, la construcción de otras plantas de procesamiento para producir quesos y leche en polvo, las que se instalarán en Salaverry, Paita, Piura y San Martín, con el fin de atender la demanda internacional sin descuidar el crecimiento de la demanda interna, añadió finalmente el gerente general de Dominion Pacífico.
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