Por: Javier Meregildo CastilloA través de un concurrido concurso gastronómico, el Ministerio de la Mujer y Desarrollo Social (Mimdes), a través del Programa Nacional de Asistencia Alimentaria (Pronaa), viene promoviendo el consumo de papilla en la región la Libertad.
La actividad se realizó en el centro de salud Santa Catalina de San Pedro de Lloc y formó parte de las celebraciones del 145 aniversario de creación de la provincia de Pacasmayo.
El jefe zonal Trujillo, Edwar Briceño Esquivel refirió que la papilla contiene proteínas, grasas, ácido folico, calcio, carbohidratos, hierro y vitaminas A, B y E y su consumo es importante en el desarrollo físico y mental de los niños menores de 3 años.
En el concurso de platos, el primer lugar lo ganó la tortilla de papilla, el segundo fue la compota de frutas con harian de papilla y el tercero lo obtuvo la mazamorra de papilla.
La feria nutricional convocó a miles de personas donde se repartieron 800 desayunos de mezcla fortificada y papapan de alto contenido nutricional.
Además se realizó una campaña integral de salud, con la participación de médicos especialistas en pediatría, ginecología, odontología, medicina general, oculista, nutricionista, psicología, entre otros.
0 comentarios:
Publicar un comentario