(RPP) El cuidado con la alimentación en las épocas de más calor del año es algo que los padres, no deben olvidar.El verano ofrece diversas posibilidades para una alimentación sana:
• Se debe empezar el día con un buen desayuno, basándose en leche, cereales, zumos o piezas de frutas.
• Es importante el consumo de grasas (moderado): Mantequilla, nata, yogurt, huevo y grasas animales.
• Los carbohidratos no deben faltar: Pan, cereales, harina, pasta, arroz, patatas, guisantes, lentejas y frutos secos.
• La fruta, del mismo modo que la verdura, es una fuente importante de vitaminas y minerales, sobretodo para los niños. Es rica en fibra y su ingesta es más que recomendable.
• El respeto a las horas para alimentarse es de vital importancia. Nunca se deben realizar las comidas con prisas. Una buena masticación favorecerá la digestión, evitando así los gases y otros problemas intestinales.
• Las frituras deben ser evitadas.
Dato importante: Nada mejor que galletas, frutos secos, frutas, zumos de frutas, y sándwiches para alimentar a un niño.
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