JUNTOS y Gobierno Regional promueven actividades en La Libertad.Por: Javier Meregildo Castillo
La Libertad.- Con el propósito de combatir la desnutrición crónica infantil en la región La Libertad, el Programa Nacional de Apoyo Directo a los más Pobres – Juntos, en coordinación con el Gobierno Regional a través de la Dirección de Salud y la Oficina de Apoyo Social – PAS, están organizando para este 20 y 21 de julio, la I Feria Gastronómica en base a quinua, en el distrito de Usquil, provincia de Otuzco.
En la actividad participarán medio centenar de madres líderes de la zona presentando nutritivos potajes elaborados a base de quinua, que es un producto oriundo del distrito de Usquil, señaló el Jefe Regional de Juntos, Cesar Vega Meléndez.
Detalló que los gestores locales de Juntos en coordinación con los profesionales de la Salud, se encuentran inculcando charlas a los beneficiarios del programa, para cambiar los hábitos alimenticios y así prevenir la desnutrición en sus menores hijos.
“Es necesario que las madres de familia y sus hijos aprendan a consumir alimentos nutritivos utilizando los productos que ellos mismos cultivan en sus zonas, existe mucha variedad pero muchos desconocen por ejemplo los altos valores nutritivos que tiene la quinua, por ello el Programa está capacitando continuamente en temas relacionados con la nutrición, hábitos de higiene y el saneamiento ambiental”, precisó.
De otro lado, informó que en coordinación con el Proyecto Alto Chicama - PACH, para este 15 y 16 de julio se está convocando a un encuentro de capacitación con madres líderes del distrito de Coina, provincia de Otuzco, a fin de fortalecer sus capacidades y brindar información referente a la Estrategia Nacional Crecer.
FOTO: El Jefe Regional de Juntos, Cesar Vega y La Jefa del Pas del gobierno regional, Juana Quiroz, ultiman detalles de la feria de la quinua
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