Las bodegas formales en Cascas venden un aproximado de siete mil litros de vino al mes, informó la agencia agraria en esta localidad.La Libertad (RPP).- Un aproximado de siete mil litros de vino se vende al mes en las bodegas de la localidad de Cascas, provincia de Gran Chimú, en La Libertad. Este producto llega a las regiones del norte del Perú y a los mercados de Ecuador y Colombia.
El director de la Agencia Agraria de Cascas, Wilson Aguilar Tantaleán, informó que en esta zona andina de La Libertad existen 16 hectáreas de sembríos de uva. Las variedades que se siembran son Flay, Moscato de Alejandría, Red Globe, Gross Colman, La Vallet, Cavernation Vignon y Borgoña.
La producción de vinos en tinto y blanco son: seco, semi seco, rose, dulce, afrutado y de misa.
Desde el 25 al 31 de julio se realizará la IX Feria Regional de la Uva; existe gran expectativa por esta actividad.
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