Región La Libertad combate obesidad en niños para prevenir males crónicos

Trujillo, La Libertad (ANDINA).- La Gerencia Regional de Salud (Geresa) de La Libertad combate la obesidad en niños de 3 a 9 años, a través del programa denominado “Educaminando con Salud”, que promueve la actividad física y la alimentación saludable, informó hoy una autoridad.

Frida Flores, coordinadora del programa, señaló que con la iniciativa se busca que los menores no padezcan enfermedades crónicas como la diabetes, problemas cardíacos, presión alta, entre otros males.

El proyecto, implementado en agosto de 2011, trabaja con estudiantes de 34 instituciones educativas públicas de los distritos de La Esperanza, Moche y El Milagro, así como de la ciudad de Trujillo.
Los beneficiarios aprenden, a través de innovadoras técnicas, la importancia de ejercitar el cuerpo y de consumir alimentos ricos en vitaminas para evitar problemas de sobrepeso.
“La recreación es una estrategia efectiva para el aprendizaje; así como el juego es el espacio potencial para la educación y el arte, en donde la persona desarrolla su creatividad, aprende valores y forma un estilo de vida saludable”, señaló la nutricionista.

Según un reporte oficial de 2010, en la provincia de Trujillo se registraron 2,265 casos de obesidad, de los cuales 821 personas tenían entre 5 y 10 años.
El documento precisa que en la ciudad de Trujillo había 517 casos; en Moche, 83; en Huanchaco, 57; y en La Esperanza, 55.
Este proyecto se ejecuta gracias al auspicio de la Fundación Inka Kola y la Asociación Benéfica Prisma. Además, en coordinación estratégica con el equipo de especialistas de inicial y primaria de la Gerencia Regional de Educación y de la Dirección Ejecutiva de Promoción de la Gestión Territorial de la Geresa.

Obesidad infantil aumenta riesgo de asma alérgica

La eficacia de los inhaladores se reduce en los niños obesos con asma y además su función ventilatoria y su actividad bronquial se ven afectadas de manera negativa, revela estudio.

(RPP).- Los niños obesos son más propensos a tener asma de origen alérgico; además, el resultado de su tratamiento farmacológico es menos efectivo, confirman estudios publicado en Australia y Reino Unido.
La eficacia de los inhaladores se reduce en los niños obesos con asma y además su función ventilatoria y su actividad bronquial se ven afectadas de manera negativa, afirman científicos del Instituto de Investigación Médica John Hunter (Australia).
Otro estudio de la Universidad de Dundee (Escocia) ha mostrado como el índice de masa corporal (IMC) está relacionado con el efecto que tienen los medicamentos para el asma en niños con sobrepeso y niños con peso normal.

Según los expertos, la obesidad afecta al sistema respiratorio de los niños de dos maneras: altera su mecánica respiratoria y hace que el organismo esté en un estado proinflamatorio, lo que influye en la propia inflamación pulmonar.
Sin embargo la obesidad no es el único factor de riesgo del asma infantil, aunque si es de los más importantes. Según el sitio 20minutos.es, una revisión realizada por el Centro de Investigación en Epidemiología Ambiental de Barcelona señala otros factores:
- El tabaco (sobre todo si la madre fuma durante el embarazo).
- La contaminación.
- La exposición a los hongos en casas con manchas de humedad.
- Tener padres o familiares con asma.
La buena noticia es que existen factores de protección frente al asma infantil. Uno de ellos es la lactancia materna. Los niños lactados al pecho durante 6 meses tienen menos riesgo de asma, al menos en los primeros años de vida. La dieta mediterránea rica en frutas, verduras, proteínas, cereales y aceite de oliva también disminuye el riesgo.

Jacoby: Entre un 20 y 25% de jóvenes sufre de obesidad y sobrepeso

(RPP).- El viceministro de Salud comentó la polémica en torno a la propuesta de un impuesto a la comida chatarra. Eso sí, consideró que hay que definir muy bien qué es comida chatarra.
El viceministro de Salud, Enrique Jacoby, aseguró que, en el Perú, entre un 20 y 25% de jóvenes sufre de obesidad y sobrepeso y que uno de cada dos adultos tiene sobrepeso y obesidad.
En diálogo con RPP Noticias, el funcionario comentó la polémica en torno a la propuesta de un impuesto a la comida chatarra. Eso sí, consideró que hay que definir muy bien qué es comida chatarra.
"Hay que definir bien de qué hablamos cuando hablamos de alimentos chatarra. (...) En general, las comidas que no aportan otra cosa que calorías vacías, bebidas azucaradas", comentó Jacoby Martínez.
"Hay tres ingredientes que definen a la comida chatarra, exceso de azúcar, exceso de sal, exceso de grasas. La mayoría son alimentos ultra-procesados que tienen infinidad de colorantes", agregó.

En relación a un supuesto impuesto a la comida chatarra, Jacoby recordó otros productos nocivos para la salud, como el tabaco y el alcohol, están gravados.

Científicos estudian propiedades de la soya para combatir la obesidad

El estudio apunta por abrir una nueva vía terapéutica frente a la obesidad utilizando, en lugar de fármacos, las isoflavonas, un ingrediente activo de la soya.

(RPP).- Científicos españoles han demostrado las propiedades contra la obesidad y hepatoprotectoras de las isoflavonas, sustancias de origen vegetal que se encuentran sobre todo en la soya y que actúan como análogos de determinadas hormonas que segrega el organismo humano, como los estrógenos.
El estudio, realizado por miembros del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), ha sido probado en roedores y publicado en la revista British Journal of Pharmacology.
Además de las propiedades protectoras de las isoflavonas de la soya contra el aumento de peso, la investigación revela también su papel en la reducción de la esteatosis hepática (hígado graso) asociada, informó un comunicado CIBERobn.
De ser aplicable en humanos, podría abrir una nueva vía terapéutica frente a la obesidad utilizando, en lugar de fármacos, este ingrediente activo de la soya.

Este hallazgo refuerza la teoría que señala los múltiples beneficios sobre la salud de estas sustancias naturales de origen vegetal a las que además se les atribuyen, por su poder antioxidante, propiedades anticancerígenas, protectoras del sistema óseo o coronario.
Sin embargo, los autores aclaran que este estudio en modelos animales no es completamente aplicable en humanos dado que las dosis efectivas, la ruta de administración y el diferente metabolismo de los roedores pueden hacer variar mucho los resultados.

Tasa de obesidad infantil en Perú es la más alta de Latinoamérica

• Existe una relación entre la nutrición de los bebés en sus primeras etapas de vida y sus problemas de sobrepeso y obesidad en su futuro.
Malnutrición, obesidad y sobrepeso deben ser abordados desde las primeras etapas de vida de los bebés, afirma Carlos del Aguila Villar, sub-director general del Instituto Nacional de Salud del Niño.

(RPP).- En el año 2010 a nivel nacional el 23.6% de niños menores de 5 años tuvo desnutrición crónica, y a diferencia del año 2003, Perú fue el país con mayor tasa de obesidad y/o sobrepeso en Latinoamérica en niños menores de 5 años, afirma el Instituto Nacional de Salud del Niño.
Por ello el doctor Carlos del Aguila Villar, sub-director general de dicho organismo ratificó la importancia de la buena nutrición de los bebés a través de la leche materna.
"La leche materna es el mejor alimento del mundo para los bebés, ya que contiene todos los nutrientes necesarios y adecuados en la justa medida, pero si por alguna razón médica o inherente, la madre no puede dar de lactar, entonces se recomienda una fórmula infantil en el primer año de vida”, explica del Aguila.

En América Latina y el Caribe la desnutrición crónica y las deficiencias de micronutrientes, especialmente las vitaminas A, D, Zinc, Yodo y Hierro, son los problemas nutricionales que afectan a niñas y niños menores de 3 años. En nuestro país, de cada dos niños menores de 3 años, uno tiene anemia.
El especialista afirma que actualmente varios países de América Latina están pasando de tener problemas de desnutrición a tener casos de obesidad.
Agrega que el problema de malnutrición también es importante abordarlo desde las primeras etapas de vida de los bebés, ya que los problemas de desnutrición, talla baja, obesidad y deficiencia de micronutrientes pueden ser tratados desde la buena nutrición en la primera infancia.
De igual forma recordó que es “importante que los niños tengan hábitos alimenticios saludables y que no caigan en un estilo de vida sedentario para prevenir los problemas de obesidad y sobrepeso”.
“Estudios recientes demuestran que existe una relación entre la nutrición de los bebés en sus primeras etapas de vida y sus problemas de sobrepeso y obesidad en su futuro. Una ingesta elevada de proteínas durante el primer año de vida, especialmente durante los primeros 6 meses, favorece la obesidad”, comentó.

Alertan que niños obesos serán adultos enfermos

El Instituto Nacional de Salud (INS), aconseja promover en los niños una masticación adecuada y no utilizar golosinas como premios o incentivos.

(RPP).- El Instituto Nacional de Salud (INS), advirtió que los niños con sobrepeso y obesidad presentan un mayor riesgo de desarrollar en su edad adulta enfermedades crónicas, como diabetes e hipertensión arterial.
"Los niños obesos tienden a convertirse en adultos obesos, lo cual les genera también baja autoestima, desórdenes depresivos y aterosclerosis que es el endurecimiento de los vasos sanguíneos" dijo José Sánchez, nutricionista del Ministerio de Salud (Minsa).
Sánchez aconsejó promover en los niños una masticación adecuada y no utilizar golosinas como premios o incentivos, porque ello origina que el niño empiece a relacionar estos productos con conductas positivas.

Una dieta infantil balanceada con proteínas (fuentes animales, menestras) también ayuda al buen crecimiento infantil; así como el consumo de carbohidratos (cereales, tubérculos, azúcares), grasas de tipo vegetal y fibras como frutas y verduras frescas, que previenen el estreñimiento y la posible aparición de cáncer de colon en la adultez.
Sánchez resaltó, finalmente, la importancia de promover en el niño la práctica de ejercicios físicos, a fin de evitar el sedentarismo generado por las horas que pasa frente al televisor y la computadora.
Un estudio del INS sobre el monitoreo de los indicadores nutricionales en Perú, entre 2007 y 2010, reveló que la prevalencia nacional de sobrepeso y obesidad en los niños es de 6,9%, con mayor incidencia en Lima Metropolitana (10,1%).
Esta investigación, realizada con una muestra cercana a los 3,700 niños, señaló que la menor prevalencia de obesidad y sobrepeso se registra en la selva del país (2,6%).

Dormir poco puede hacernos engordar, según estudio

• Pruebas mostraron que las personas queman cerca de unas 2.600 calorías por día al dormir.
• Los participantes también dijeron que se sentían más lentos y menos enérgicos.
La investigación realizada en Estados Unidos respalda la evidencia de que dormir poco causa un incremento en el peso corporal.

(RPP).- Un estudio realizado en Estados Unidos y publicado en la American Journal of Clinical Nutrition respalda la evidencia de que el dormir poco causa un incremento en el peso corporal.
"Si usted está intentando controlar su peso, sería útil no privarse de dormir", dijo Marie-Pierre St-Onge, del Centro de Investigación de la Obesidad de Nueva York, en el Hospital St. Luke, que dirigió el estudio.
St-Onge y sus colegas reclutaron a 30 hombres y mujeres de 30 a 50 años, todos con peso normal. Los participantes vivieron y durmieron en un centro de investigación durante dos períodos distintos de cinco noches cada uno.

Durante uno de los lapsos estudiados, se les permitió dormir nueve horas por noche. En el otro período, sólo pudieron dormir cuatro horas. En ambos casos, recibieron una dieta estricta los primeros cuatro días de estadía y se les permitió comer lo que quisieran el quinto y último día de cada lapso.
Pruebas mostraron que más allá de qué esquema de sueño siguieran, las personas quemaban una cantidad similar de calorías, cerca de unas 2.600 por día. Pero cuando se les quitaban horas de sueño, se alimentaban con unas 300 calorías más en promedio al final de cada día de estudio.
Los participantes que dormían bien consumían en promedio 2.500 calorías diarias, comparado con 2.800 cuando eran obligados a dormir menos. Si eso se mantuviera en la vida diaria de una persona, colocaría a quienes no duermen bien en mayor riesgo de desarrollar obesidad, señalaron los autores.
Los participantes también dijeron que se sentían más lentos y menos enérgicos después a unos pocos días de cumplir con el esquema de reducido de sueño.
El sueño "parece jugar un papel clave en cómo el cuerpo maneja las hormonas que controlar cuánto hambre tenemos, cuándo tenemos hambre y qué tipos de alimentos deseamos", dijo Michael Grandner, que estudia el sueño y sus trastornos en la University of Pennsylvania en Filadelfia.

OMS: 43 millones de niños menores de 5 años con sobrepeso

(RPP).- La Organización Mundial de la Salud (OMS) asegura que el sobrepeso y la obesidad son un problema de salud pública a nivel mundial cada vez más preocupante y que afecta desde edades más tempranas ya que, según datos de 2010, ya hay alrededor de 43 millones de niños de cinco años con sobrepeso.

El sobrepeso y la obesidad son ya el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo: De los 43 millones de niños con sobrepeso, más del 80 por ciento, cerca de 35 millones, viven en países en desarrollo, mientras que en los países desarrollados esa cifra es de 8 millones.
La obesidad infantil se asocia con una mayor probabilidad de obesidad, muerte prematura y discapacidad en la edad adulta. Pero además de estos mayores riesgos futuros, los niños obesos sufren dificultad respiratoria, mayor riesgo de fracturas e hipertensión, y presentan marcadores tempranos de enfermedad cardiovascular, resistencia a la insulina y efectos psicológicos.

Por todo ello, entre las propuestas de la OMS para combatir estas cifras apelan a la industria alimentaria para que promocione una alimentación saludable, reduciendo el contenido de grasa, azúcar y sal de los alimentos elaborados, y asegurando que todos los consumidores puedan acceder física y económicamente a unos alimentos sanos y nutritivos.