Es lo que nuestro organismo necesita ayuda para estar fuerte. Un buen sistema inmunológico es sinónimo de buena salud. (Perú 21).- El sistema inmunológico es la defensa natural del cuerpo contra las infecciones. A través de varios pasos, su cuerpo combate y destruye organismos infecciosos invasores antes de que causen daño. El organismo produce diversos tipos de células inmunológicas y los glóbulos blancos de tipo T, que ayudan a protegernos.
¿Yo puedo ayudar para fortalecer la defensa de mi cuerpo? Cualquier persona puede hacerlo con una buena alimentación. Si es inadecuada o insuficiente, se produce una caída de las defensas. Si es equilibrada, las fortalece.
¿QUÉ COMER? El doctor Juan Tirado Caballero, médico e infectólogo pediatra, resalta la importancia de fortalecer el sistema inmunológico desde niños. Aconseja una dieta completa y balanceada.
Refiere que se debe seguir una dieta rica en macronutrientes y micronutrientes: pescado, carne de res, harinas, avenas, papas, verduras anaranjadas, verduras verdes, mantequilla, aceites vegetales, lácteos con mucho calcio, huevos, frutas de todo tipo y según la estación, etcétera.
“Y si deseamos, además, consumir productos enriquecidos, se debe escoger los *que contengan probióticos, prebióticos y nucleótidos��*, recomienda.
Aclara que la alimentación de un niño es diferente a la de un adulto pues cada uno tiene necesidades distintas para fortalecer su sistema inmune. Lo mejor es acudir al especialista, quien nos dirá qué comer para estar sanos.
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