Trujillo, La Libertad.- “Una buena y adecuada alimentación en nuestra vida diaria, evitará problemas intestinales que termine en gastritis, cáncer al colon u otras enfermedades”, sostuvo Doris Canales Palomino, nutricionista del Hospital Nº 01 de Essalud, del distrito La Esperanza, durante una charla informativa dirigida a los trabajadores del Proyecto Especial CHAVIMOCHIC.
“No masticar los alimentos, no comer en horas indicadas, ingerir comidas no adecuadas trae como consecuencia la aparición de gastritis en el ser humano” apuntó, por ello hace necesario disciplina en la dieta alimentaria para prevenir este mal, agregó.
La profesional propuso una alimentación balanceada con vegetales, frutas, jugos naturales en horas y momentos oportunos. es importante beber agua una hora antes de las comidas; y después de las mismas para facilitar la digestión; las frutas deberá ingerirse una hora después del almuerzo”, añadió.
“La charla de Salud “Campaña de Nutrición”, busca orientar a los trabajadores respecto al consumo de alimentos saludables, dietas para contrarrestar enfermedades como sobrepeso, diabetes, hipertensión, gastritis, control de peso, masa corporal, preparación de loncheras para los menores de edad (hijos de trabajadores)”, comento el Ing. Huber Vergara Díaz, Gerente General del PECH.
A cada trabajador, luego de la charla se brindó atención personalizada a fin dar atención a cada uno de los casos expuestos y obtener recomendaciones técnicas adecuadas para la dieta alimenticia. (Oficina de Relaciones Públicas - Proyecto Especial CHAVIMOCHIC)
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