Un régimen drástico podría ser perjudicial para la salud. (La República).- Los especialistas de la Fundación Española del Corazón se mostraron preocupados por las dietas radicales que permitirían hacer bajar más de un kilo por semana, hecho que para ellos podría tener consecuencias negativas para el corazón.
Según refiriere, este tipo de dietas carecen de la cantidad necesaria de proteínas que requiere el cuerpo, permitiendo así un drástico cambio de peso. Esto podría generar deshidratación y elevar los niveles de colesterol, factores de riesgo cardiovascular.
Para evitar eso, los estudiosos recomiendan una dieta equilibrada en la que se incluya una gran variedad de alimentos, sin olvidar frutas, verduras, pescados, carnes magras y cereales.
El dato
La dieta ideal posee un 45-65% de las calorías provenientes de los hidratos de carbono, 20-35% de las grasas y un 10-35% de las proteínas.
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